Jeg elsker at bage, og har her til aften bagt grove cookies med lakridspulver fra Johan Bülow.
Jeg hakkede lidt chokoladestykker og puttede i for at tilfredsstille den søde tand. Lakrids er det store hit for tiden, og jeg måtte derfor prøve mig lidt frem. Jeg var lidt bange for at det ville blive for meget, men eftersmagen af lakrids og den bitre mørke chokolade er usandsynlig lækker. Se at få dem bagt - Jeg lover jer, at disse cookies sender jeres smagsløg i himlen.. ;-)
Jeg hakkede lidt chokoladestykker og puttede i for at tilfredsstille den søde tand. Lakrids er det store hit for tiden, og jeg måtte derfor prøve mig lidt frem. Jeg var lidt bange for at det ville blive for meget, men eftersmagen af lakrids og den bitre mørke chokolade er usandsynlig lækker. Se at få dem bagt - Jeg lover jer, at disse cookies sender jeres smagsløg i himlen.. ;-)
- 125 g havregryn
- 125 g smør
- 150 g rørsukker
- 1,5 tsk sirup
- 1 spsk vand
- 0,5 tsk natron
- 5 tsk lakridspulver
Forvarm ovnen til 180 grader ved varmluft, og kom mel og havregryn i en skål.
Kom smør, rørsukker, sirup og vand i en gryde og smelt det hele sammen. Tilsæt natron, hæld derefter blandingen over de tørre ingredienser og bland det hele grundigt sammen.
Sæt små klumper af dej af på en bageplade beklædt med bagepapir, og tryk dem lidt flade med en gaffel så de ikke bliver for høje. Bag kagerne midt i ovnen i 10-12 min. og lad dem afkøle på en bagerist så de bliver sprøde.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Tusind tak for dit besøg og din kommentar :-)